“停火装起来加肉酱就可以吃,不用都等一起吃,面会沱。”
苏卉装面条到各个碗里,苏叶加快把余下的面团都擀成了面条。
等苏叶擀完面条,下和第二锅面条已经煮熟,叶梅正在捞起来。苏叶找了一个小盆,装了一盆面条,淋上蘑菇肉酱,拌一拌,吃到嘴里,真爽!要是有点黄瓜丝,酸笋、酸豆角或酸菜更好了。
苏叶端着盆到坑桌上,上面摆着七八个碗,里面的面条都吃光了。
苏景枫挻着小肚子道:“肚子饱了,还想吃,二姐,中午再给我们做呗。”
叶德正又装了半碗过来,边吃边道:“叶子,中午咱再吃这面条,你要干啥哥都帮你做了”
苏景林瞪着他:“她哥在这里呢”
叶德正笑嘻嘻道:“表哥也是哥”
苏叶做的面条没多久都吃光了。
吃得舒服的苏叶和其它人都去挑水浇麦子了,苏叶把以前腌腊肉的几个陶缸搬到麦地里,苏叶苏景林挑来的水倒进陶缸,苏果和苏景枫用瓢浇,一个下午几人浇了三亩多的麦地,几个表哥浇得多了一些。
等中午苏叶回到家时,叶梅和苏卉做出了一大盆的蘑菇肉酱,两个大盆里装了混和好的白面和黑面粉,量比早上还多了一倍。
“盐撒上了,家里没鸡蛋了。”
半个时辰后,两家人都拿着大碗面条吃得吸溜吸溜的,到最后除了留给苏世伟和叶国健两人份外,都吃光了。
吃完中午饭,年轻一辈的又去挑水浇水。
等响午过后,苏世伟和叶国健回来了,吃完面条也去浇水。
到了晚上两家的麦地全浇了一遍。
晚上吃完饭收拾好个人卫生,两家人坐在院子里。
苏世伟:“下午六哥开找我,说官田最北有十来亩的沼泽地,开荒时有一个人陷进去了半个身子,那边就没人敢进了,现在有许多人在边上挖沼泽里的泥土用来育秧,家里壮劳力多的,把那些泥土运到自已佃的田里。”
叶国健:“明天我们也去看看,也挖些回来育秧。”
第18章 沼泽
苏世伟:“现在一直不下雨,先保住麦子,明天都去割草铺在麦子底下,防止水份蒸发过快,草烂了也能当肥料,稻种晒了两天,今晚泡上,芽出来还要两三天,后天再去挖泥”
叶国健“这主意不错”
叶梅把晒了两天的稻种倒进一个干净的木桶里,倒入温水,搅几下后,有些瘪的谷子浮了起来,叶梅把浮起来的谷子捞了出来,再搅和几下,又有少量的谷子浮起来,把浮起来的谷子捞干净后,叶梅把桶里的水倒掉,倒放新的温水,把桶提到她睡的屋里。
叶国健和陈兰看了以后,回去也把自家的稻种选种泡上了。
次日一早,叶国健一大早吃了点东西去城里取回排犁。
两家人除了在家做家务的,全都去割草,连最小的苏景枫都去了。
灌木丛里最多的是各种草,四月份草长得不是很高,割起来不是那么容易,只能一点一点地割,苏果苏景枫在后面把各人割的草堆起来。遇到荠菜,苏叶把荠菜另外放,其它人也是。
割了一个时辰,一部分人挑着草到麦地,把草铺到麦根旁边,到了中午两家的麦地铺了一半多。
下午再割一个时辰估计可以做完。
中午,叶国健取回了一个铁排犁,大家都兴奋地围着看。
因为牛用了一个上午,叶德正牵着牛去吃草,下午申时再去犁田。
吃过午饭后,两家人都去割草,运草,铺草。下午忙了一个多时辰,把剩下的麦地全铺上了草。
申时,叶国健扛着排犁,苏世伟牵着牛来到自家水田,下了水田,叶德祥接过了牵牛的活,叶国健给牛套上了牛鞍,两侧绳子系紧了,叶德祥牵着牛往前走,叶国健扶犁。
叶国健:“先犁两分地大小,看看效果”
叶德祥:“好“
两人在两分地大小的地方转了来回转了三次,那块地方的土块很快分崩瓦解,除了有个别拳头大小硬实圆溜的泥块没碎外,其它都被犁牙切碎了。
此时田埂上站满了闻风而来的人,并发表意见:
“犁牙排密一点,泥土更细吧”
“这玩意真好用,可我家没牛啊”
“人拉着也应该行吧,不知那犁有多重”
“很贵,要五两银子,都要吃不上饭了,哪有钱买,咱家又没有像叶子一样的姑娘”
“我得让孩子练箭,打猎来钱快,在老家没什么山,这里都是山,猎物多,上山就经常看到野兔和野鸡,可是不好捉”
“打猎很危险,北坡往北过去几座山,那里有个村,村里人几乎是打猎为生,居说几乎每年打猎时都有人受重伤或死人,他们还有些拳脚功夫,你想让你儿子给狼送菜啊。”
“我们村里有没有会拳脚功夫的?”
“不知道”
苏叶看了一会回家了,今天割草时挑出那么多嫩生生的荠菜,不用来包饺子,可惜了,回来后苏卉把荠菜洗了一篮子。
苏叶看了一下说道:“晚上包腊肉荠菜饺子,荠菜都洗了吧”
苏卉看着那一堆荠菜:“会不会太多啊”
苏叶:“不会。”
苏叶进地窖把面粉和腊肉还有一点干蘑菇取了出来,把干蘑菇泡上。
“姐,葱头没有了?”
“娘都拿去种了,我去找舅妈看看她那里有没有”
叶梅从菜地里回来了:“多做些,晚上两家人一起吃饭”
苏叶添了面粉和腊肉。
苏叶把腊肉收拾好剁碎,拌了一点酱油,把蘑菇切碎放肉馅上面,苏卉把荠菜洗好,去陈兰那里拿回了葱头,外婆和舅妈也过来了。
苏叶让苏卉把荠菜用开水烫过,攒干水再切碎,她则把两盆面和了。
苏叶把腊肉馅和荠菜混加点油一起搅得差不多,加入葱搅拌好。
叶国健和叶德祥牵着牛犁了五分地,回来时快天黑了。
叶国健让叶德正去打了一斤酒。
饺子煮好了,每人面前都装了一碗,苏叶面前的是一个小盆装的一满盆,炕桌中间还放着两大盆。苏世伟一声开饭,大家都迫不及待把饺子往嘴里塞,苏叶也是如此,腊肉的香味和蘑菇齐菜混合起来真好吃,没有陈醋和蒜泥有点可惜。
叶国健边吃饺子边喝酒,美滋滋的,还抽空讲话:“这日子过得真舒服,明天那两个排犁就能做好了,今天这个是做第一个,朱老板做熟练了就能加快速度。”
苏世伟:“你明天去取犁,村长和世涛哥会在村口等你一起去,村长赶着驴车,到了铁铺,世涛哥他会拿走一个,你带一个回来就行,你放
村长车上让他带回,还是你自已扛回都由你。
我带着孩子们去沼泽挖泥,如果能挖多,就先把泥挖回来,撒田里再犁。明天牛先借给老三用一天他那里没翻完。”
“景林,你再画一幅排犁的详细尺寸图,给舅舅明天带给你涛伯。”
苏景林:“好”
叶国健:“献给官府,你家有没有奖励?”
苏景林:“只要县令不是个太昏庸的官,会有的”
苏世伟:“现在不知什么情况,猜也没用”
……
此时族长家书房,里面只有族长和苏世涛,族长是个六十多岁的老头,中等身材,须白,头发有些花白,但面上红光,显然健康状况很好。
苏族长正对苏世涛道:“下午都看清楚了?”
苏世涛恭敬道:“父亲,看清楚了,很好用,效率很高”
族长道:“你明天和老八(村长)去县衙,交出图纸和犁后,不要急着攀交情,正常就行,你八叔知道怎么行事,这个县令是个脑筋清楚的。”
苏世涛:“是”
晚饭后,叶梅和陈兰把泡12时辰的稻种控水,装在簸箕里,下面用木盆接着,用干净的旧布盖上面。
次日,叶国健去了县城,苏世伟让苏果和苏景枫去通知苏世良今天的牛可以给他用,苏世伟带着三个表哥苏叶苏景林,拉着板车,板车上放的是竹框,竹框用来装泥的,苏叶在板车上放了几块大的木板,又用布条绑上了两个小腿。
叶德祥:“叶子,拿着木板做什么?”
“沼泽上木板不容易沉下去”
“有道理,我们这么多人怎么想不到呢”
“笨”
……
到了沼泽地,只见沼泽边上人来人往,都是来挑烂泥的,沿着边被挖了好多坑,沼泽里面渗出水来,坑里很快被水充满。
苏世伟在路边找了个地方,放下板车,拿上竹框,找了个没有被人挖过的地方,清理表层的水草,叶德正用铁铲把泥铲进框里,两家就一个铁铲,其它人只好站着。
苏叶:“我回去做几个木铲来。”
转身走了。
苏叶回到家,进了木工棚,找了一块约20公分宽的木板,锯出25公分长的方形木块,苏叶锯出了三块,用个小斧头把一边削尖,另一边中间开个槽口。
整出三块宽约5公分长约15公分厚约5公分的木条,在木条一个头上削下和木板一样厚度,在上面开个和木板上一样大小的槽口,把木板套上,削一个插稍,插上就很稳当了,简易的木铲就做成了。
苏叶叮叮叮当当做好了三个木铲,拿上几个麻袋,拉着叶国健家的板车,回到了沼泽地。
沼泽地上只有苏世伟在,他正在和别人聊天,其它人拉着泥去田里倒了,苏叶把麻袋和木铲放下,左手抓一个麻袋口边上,右手用木铲铲着烂泥往里装,烂泥里含水量高,别人铲着会觉得很重,对苏叶来说不是问题,刷刷一会就装了半麻袋,苏叶怕麻袋装满了,提起来时,把麻袋提坏了,用草绳把麻袋口绑紧了。
苏世伟也拿了一个麻袋来装,他才装好一个,苏叶已经装了四个,苏世伟那一刻觉得没有了当爹的威严。
苏叶带来了八个麻袋,都装完了,苏叶一手一个麻袋把装泥的麻袋提到了大路上,抬到放在大路边上的板车,刚装完车,叶德祥拉着板车回一了。
看到苏叶,把手上的板车放在了路边,来拉苏叶装的车,苏叶在后面推着。两人推着车来到育秧苗的水田边,田里堆着几个泥堆,是叶德祥他们刚拉来倒的。
苏叶一只手提一个麻袋到水田里倒出来,叶德祥提了一袋下来。
叶德祥:人比人能气死人
苏叶来回拉了两次,肚子饿得咕咕叫,回到沼泽地,看见陈兰和叶梅把饭给送来了。
几个人找个有清水的地方洗了手,吃饭,饭是白米和糙米混煮的干饭,菜是两个,一个是炖腊兔肉,一个是野菜,这已算是很好的饭菜了,没看到看过来都是羡慕的眼神,更有几个人暗自决定,一定让自家孩子学会打猎。