赵柯说：“谁都是头一遭，尽量试一试，不行不勉强。”
姑娘们犹犹豫豫，“那行吧，我们试试……”
养猪场——
“妹砸，又见面了。”
刘志刚老远就跟赵柯他们招呼。
两人第三回 见面了，通电话也通过两回，相当熟稔了。
刘志刚看着她，悄悄给她打预防针：“妹砸，老方要是说啥了，你就当他放屁，别往心里去啊。”
赵柯拍了拍挎包，低声回他：“我又带了两包烟。”
刘志刚一听，夸赞：“带烟好，堵他嘴，舍不得孩子套不着狼，手艺学到手是正经的。”
赵柯赞同地点头。
她也是这个打算，人家冷言冷语几句，不痛不痒，学到本事最重要。
照例是刘志刚领着他们去找老方。
老方一看到赵柯他们这么一大堆人，脸有点儿臭：“这是养猪场，又不是养猪学校，卖你们几头猪，还得管到尾儿吗？”
刘志刚扒拉他一下，“老方，你这说得就不讲究了，那是几头吗，我妹砸他们大队买了三十多头猪崽呢。”
老方依旧没啥好脸色，“多少头，该教的都教了，咋又要学劁猪？别家买猪事儿也没这么多。”
姑娘们脸皮薄，都有点儿红脸，小伙子们也有些无地自容。
就赵柯，还面带笑容地说好话：“方哥，确实是我们麻烦咱养猪场太多，实在是不好意思啊。”
她说着手就伸进挎包。
赵枫和赵栓柱儿有经验，下意识地侧身遮挡。
赵柯拿着两包烟塞到老方手里，好话不要钱，“方哥，买猪崽那回，我跟你学了那么几手，回去给我们饲养员培训，大家一丝不苟地照着做，我们那猪长得可好了，暴雨那老些天，愣是结结实实啥事儿没有，您就再教我们两手，下回我再过来，好给您报喜。”
老方就这个好占便宜的毛病改不了，拿人手短，嘟嘟囔囔：“就怕教会学生饿死师父。”
“那哪能呢？您看我这面相也不是那种忘恩负义的啊。”
赵柯努力睁大眼睛，露出无辜的眼神，让他看见她的真诚。
老方大手捏着两盒烟，到底舍不得退回去，只能他退一步，“行吧行吧，就这一回，没有下回了啊。”
有没有下回，那不得看情况吗？
面上，赵柯笑盈盈地说：“谢谢方哥。”
赵枫他们在后头，也不知道咋想的，一群人一起喊了嗓子：“谢谢方哥！”
嗓门儿大中气足，喊口号似的，冷不丁地，吓了老方一跳。
别处干活的工人也都望了过来。
赵柯干笑，“实诚，就是太实诚了。”
然后回头煞有介事地叮嘱一群人：“小点儿声，别吓到猪崽们。”
一群年轻姑娘小伙儿全都抿嘴收声，确实很实诚的样子。
刘志刚瞅得乐呵，“你们村儿的姑娘小子精气神真好。”
大家伙儿全都傻乐，学着赵柯想给人留下些好印象。
有像朱建义那种，龇着牙越看越傻。
也有像陈三儿那样，皮笑肉不笑似的，瞅着假模假式。
刘志刚越瞧越乐，忍不住道：“妹砸，你嫂子要是看到你们村儿的姑娘小子，肯定喜欢。”
他又来了。
老方厌烦不已。
赵柯倒是接茬：“我们这么多人就不上你家打扰了，等明年我们把猪卖了，刘哥你和嫂子上我们大队溜达呗，我招待你。”
赵柯还没落下老方，“方哥也来玩儿啊。”
能不能去，不耽误答应。
刘志刚爽快道：“行，等有空我和你嫂子去，老方，我妹砸这么热情，你也别扭捏。”
老方抽了抽嘴角，“行，去。”
刘志刚蒲扇似的大掌拍拍他的肩，像是提醒又像是交托，“那行，你们忙着，我出去了。”
老方瞄着他走远，才对赵柯他们说：“跟我过来吧，正好有两窝要劁。”
赵柯边跟他走边冲身后招手，嘴上问老方：“方哥，教完了能不能让我们上手试验一下，一会儿我们帮方哥把这几个圈全都打扫干净，方哥你好好歇着。”
老方不信任，“你们这生手，再把猪噶坏了……”
“那方哥，能不能手把手教教我们？”
赵柯又从挎包里拿出一盒烟，塞向老方。
她后面，赵村儿的一群姑娘小子们眼睛都睁大了，不知道她啥时候准备的，这挎包咋跟百宝箱一样。
老方：“……”
遭不住，真遭不住。
老方又揣兜里一包烟，进到猪栏里抱出一只猪崽，“不能在猪圈，老母猪没准儿要咬人的。”
赵柯点头，看着那小猪崽问：“这是多大啊？”
“出生五天。”老方真做起事儿，还是比较负责的，讲得很细致，“猪崽小，还不太敏感，而且肉蛋小，割出来的伤口小，愈合快，没啥问题就不用管，也可以给它们消消炎止止血。”
老方蹲下，将猪放倒，一只脚踩住猪尾巴，一只脚踩住猪脖子。
粉嘟嘟地小猪崽挣扎地厉害，声音也很凄厉，怪可怜的。
老母猪在圈里也有些焦躁。
姑娘们瞧着不落忍。
赵柯侧头，“有点儿眼力见儿，还不帮方哥的忙。”
陈三儿反应最快，立刻两步上去，蹲在个不碍事儿的位置，两只手按住猪头和两只前肢。
老方顺势就松开了一只脚，然后蹲下身，拿着三角形的劁猪刀在小猪崽后肢中间轻轻一划，手指一挤，再一挑，一个粉色的肉蛋就落在地上。
全程能有三秒钟？
而老方手下不停，三下两下就将另一颗肉蛋挑了出来。
完事儿了。
众人都没怎么看清楚。
“没看清是吧？”
老方有些得意，把这只猪崽放回圈里，又抓了一个过来，更细致地给他们指从哪儿割，割多大个创口……
又一个猪崽劁完，老方问：“你们谁要试试不？”
大家站在一边儿面面相觑，近距离观看的陈三儿出声：“让我试试吧。”
他自己进圈抓了一只猪崽出来，学着老方的动作，一只脚踩住猪头，一只脚踩住猪尾巴。
小猪崽挣扎得厉害，他又不敢踩实，险些让猪崽跑了。
赵枫眼力见儿上来，立即蹲下去，像刚才陈三儿那样，按住猪崽。
陈三儿额头有些冒汗，劁猪刀抵在后腿中间，不敢下刀子。
老方捏着他的手往下一划，松开手，“挤吧。”
陈三儿微微抖着手，挤出一点血红色的东西，挑出来，不着痕迹地舒了一口气。
赵柯夸他：“第一回 ，挺好的，放平心态。”
陈三儿深呼吸，再下刀，手就稳了不少，也没用老方帮忙，全程自己操作。
结束后，他立即放下劁猪刀，站起来。
赵柯又夸他：“不错不错，以后多上上手，就熟练了。”
赵枫接在陈三儿后面练习，也是紧张的很，劁完一只猪，整个人好像水里浸过一样。
他之后，又上了个小子，比两人强不了多少，但好在顺顺利利地完成任务。
赵柯不管他们手多抖，都不耽误她一通又一通夸赞。
老方也说：“第一回 ，做成这样很不错了。”
赵枫三人面上不由地露出些许得意来。
“接着来啊。”老方扭向赵村儿的姑娘们，看乐子似的问，“你们试试？”
姑娘们全都花容失色，“不行不行，我们不行的。”
老方不断鼓动：“没事儿，很简单的。”
他还抓了一只猪崽出来，一个劲儿地叫她们过来尝试。
姑娘们推推搡搡，最后一个叫杨菲的姑娘被推了出去，磨磨蹭蹭地走到猪崽边上，接过劁猪刀。
老方对姑娘的态度那叫一个好，轻声轻语地教她：“你别怕，瞅准了位置，就下……！！！”
下刀的“刀”还没说完，杨菲已经飞快地完成了步骤，挑出了肉蛋。
偏偏她挑完了，还颤着声音问：“是、是这样吗？”
老方：“……”
自作多情了不？
刚刚练习过的赵枫、陈三儿三人：“……”
显得他们刚刚有点儿不中用。
老方扯起个僵硬的笑，“小姑娘……挺果断啊，是这块料子。”