“江海,我想听听你关于开饭店的意见。”
尚远明主动开口说道。
“很简单,我出钱你们出人,五五分账,不过仅限于第一家店。”
陈江海直接说出了自己的条件。
“第一家店?”
尚远明很快就抓到了重点。
陈江海跟着说道:“其实我是想做一个连锁类的饭店,以后肯定会在其他地方开分店。当然了,如果你们想自己开分店的话,也是没有问题的。”
“江海,什么是连锁饭店?”
旁边的林婉清忍不住问道。
陈江海笑着说道:“准确一点来说,应该是连锁火锅店,就是固定模式,固定品种,固定风格的火锅店。”
“火锅?”
林婉清一脸的诧异。
她显然没想到陈江海要做的居然是这个。
陈江海点头说道:“没错,就是火锅,这可是个绝对能赚钱的行当。”
前世的时候,海底捞可是做到了上市这一步,绝对是餐饮业的吞金兽。
虽然后面有了不少的负面新闻,营收也下降了不少,可这些,并不能影响海底捞在国内餐饮界的大佬地位。
陈江海现在把这块金字招牌提前截胡,说不定以后还能成为餐饮业的大拿。
尚远明和林婉清对视了一眼,不是很明白陈江海的想法。
“你们可别把这个想得太简单,这第一步要是做不好的话,后面的事也就不用说了。”
陈江海表情十分严肃地提醒道。
“那第一步是干嘛?”
林婉清下意识地问道。
“找到最好吃的火锅。”
陈江海抬手比划了圈圈说道。
“这个还用找吗?”
林婉清不禁皱了皱眉头。
“当然要的。”
陈江海跟着说道,“姐夫,可能要麻烦你们两位去一趟川省了。”
“去川省?”
陈江海理所当然地说道:“对啊,庆城的火锅全国都很出名,而你们要做的,就是找到最好吃的那一家,拿到他们的配方,还有联系诸如毛肚、鸭肠、黄喉等特色货源。”
“那杭城这边?”
尚远明忍不住问道。
陈江海跟着说道:“放心,我已经开始让爱国去物色店铺了,等你们回来的时候就能开业了。”
听到陈江海这样说,尚远明不知道该说什么来表达他的感谢。
他当然明白,陈江海说是让他们去川省找火锅,也有让他们避一下风头的意思。
现在这种情况,两个人离开杭城是最好的选择。
“江海,没想到你考虑的这么周全。”
林婉清也是一个聪明人,连忙感激道。
陈江海微微一笑:“赚钱的事,总是要考虑周全才行的。”
“你为什么这么帮我们?”尚远明突然问了一个挺幼稚的问题。
陈江海看了眼林婉清,然后说道:“其实关于这个火锅连锁店的设想,我之前早就有了,只是一直找不到合适的人选。”
听到陈江海这么自信的回答,尚远明一时之间沉默了。
他知道,要不是因为有林婉清的这层关系在,这种事怎么会轮到他们两个?
陈江海其实还有话没说出来,那就是经营这个火锅店,并不需要多大的能力。
海底捞的经营模式,陈江海完全可以照搬,只要经营者能够严格执行就行。
“你们也不要多想,你们好歹在杭城待了这么多年,对这里十分的熟悉,这是你们的优势。”
陈江海跟着安慰道。
“江海,你也看到了,我们在杭城算是得罪人了,这火锅店真要让我们来开的话,肯定会出不少的问题。”
尚远明尴尬地摇了摇头,有些担心地说道。
他的担心也并无道理。
罗大彪那些人就如同狗皮膏药,不是那么容易摆脱的。
“姐夫,罗大彪背后是什么人?”
陈江海微微眯着眼问道。
“之前是你姐夫的合作伙伴,不过你姐夫出事后,他就翻脸不认人了。”林婉清有些气愤地说道。
“他叫元文石,表面做的是代理商的生意,可市面上的灰色生意,他多多少少都沾点。”尚远明跟着说。
陈江海一愣,这个名字好像听说过,随后问道:“那你们手上没有跟他来往的证据呢?”
尚远明叹了一口气,无奈地说道:“这人精明的很,每次都是让手下来收钱,而且要求收现金,根本就留不下证据。”
九十年代用的还是现金,像支票之类的东西都很少,想追查确实是一件麻烦的事。
“行了,这件事你们不用管了,明天就动身去川省吧!”陈江海提议道。
尚远明眉头一皱,忍不住对陈江海提醒道:“元文石可不是一个好对付的人。”
“姐夫你放心,我会好好跟他谈一谈,相信他也是个聪明人。”
陈江海微微一笑,说不出的自信。
林婉清还想说什么,陈江海跟着拿出一张银行卡,递过去继续说道。
“姐,姐夫,这里有五万块钱,是你们去川省出差的费用,不够的话再打电话给我,我会把钱打进这张卡里。”陈江海拿出一张卡说道。
尚远明暗吸了一口凉气。
一出手就是五万,这个妹夫这么有钱吗?
第326章 去会会他
“怎么?是不是要签个协议,才敢拿这钱吗?”
见两人没接,陈江海不由得笑道。
听到陈江海这样说,尚远明不再犹豫,伸手接过银行卡,充满感激地说道:“江海,你这份恩情,我们两夫妻记下了。”
“姐夫说笑了,我们是一家人,不说这个。”陈江海淡然一笑,似乎压根就没把这笔钱放在心上。
此刻,尚远明颇有一点视为知己者死的感觉,微微挺直了胸膛:“你放心,我和你姐肯定会把这个火锅店给你开起来,还要开得红红火火。”
陈江海淡然笑了笑:“这自然是最好的。”
对于他而言,能用钱解决的问题,那根本不是问题,只要能让老婆林婉秋开心就好。
否则林婉清真要是出点什么事儿,那林婉秋肯定又要伤心落泪了。
况且通过他的观察,林婉清和尚远明的确也是能干事的人,值得拉一把。
开店的事谈妥了,陈江海便直接离开了。
回到酒店之后,他给方爱国发了个消息,后者没过多久也赶了回来。
“怎么样,有没找到合适的地方?”
方爱国摇了摇头:“海哥,这杭城太大了,我兜了一大圈,也没看到合适的铺子,要不就是地段不行,要不就是面积太小了。”
陈江海提的要求很简单,就两个。
一是要人流量多的地段,二是至少有上下两层,几百平方的面积。
只要这两个条件足够好,就不怕店铺的名气打不出去。
当然,想要找到这样的店铺,肯定是要花上点时间。
眼下杭城虽然已经算是挺发达了,但也并非高楼林立,商场云集,有很多商铺可供选择。
明天林婉清两人就要动身去川省了,如果这几天找不到的话,就得等他们回来负责这事儿了,
“对了,爱国,咱们厂在杭城的代理商里面,是不是有一个叫元文石的?”陈江海突然话锋一转问道。
方爱国点点头:“嗯,他是我们产品在杭城最大的代理商。”
听到这里,陈江海点点头,怪不得刚才他听到这个名字的时候,就觉得有点熟悉呢。
“海哥,你难道认识他吗?”方爱国忍不住跟着问道。
陈江海淡淡说道:“我姐夫欠了他钱,明天去找他聊聊。”
“什么?”
方爱国微微一愣,随即皱起眉头:“昨天来要钱的,就是这家伙?”
“没错,就是他。”陈江海点了点头。
方爱国立马义愤填膺地说道:“海哥,那明天必须好好跟他说道说道,咱们自己人可不能让他给欺负了。”
陈江海不紧不慢地说道:“明天去会会他好了。”
“海哥,你是去开饭店,那秋海怎么办?”方爱国跟着有些担心地问道。