第350章 这女的这么年轻,又啥也不懂,多好糊弄啊
她看了这些自我介绍都挺开心的,姑娘们会的东西不多,但是这有两个男学徒可是基本上厨房里的活都会了。
据他们所写的是,只是因为之前是学徒不能上手,不然他们早就能出师了。
周妤很高兴,因为即使是只开一层楼也需要好些个厨师的,周妤预备是要五个正式厨师,然后再每个厨师配备一个学徒。
她自己不算在里面,只是厨房会的活她也得学。
虽然说是当老板了,但是周妤还是想把所有事情都过目一下,不说都亲力亲为,至少自己管理起来要知道从什么地方下手。
不过这也是因为周妤本身对学厨是很感兴趣的,再者,现在她也是还干得了,要是以后真和张玉珍说的一样,可以开连锁,开往全国,她肯定就不能这样干了。
还很遥远,但是梦还是要做做的,万一实现了呢。
一开始大家其实都坐的端正,就等着周妤宣判,可周妤的一句谁先来又让大家伙有点不好意思了。
这么正式的面试还是头一回,以前他们去龙凤楼的时候基本上都是熟人带进去的,只用看一眼,问问会什么就行了。
这女人算是哪门子规矩?
女孩们还好,只是有点不好意思,但是几个男人心里都有点别扭。
出门在外其实遇到的女老板可以说是少之又少了,周妤算是第一个。
本来还以为女老板,还是个年轻漂亮的女老板,应该是没什么本事的。更好糊弄好相处,甚至只用几句甜言蜜语就能打发了。
一时间没人过来,之前那个机灵的小姑娘不忍心周妤没人搭理,所以自己先过来了,她腼腆地笑了笑,就开始自我介绍了:
“我叫黄莹,我会......”
她一开始说起话来的时候还有点磕磕巴巴,周妤安慰她让她放松一点之后就流畅多了,周妤看了一眼她的自我介绍,和她说的差不多。
周妤又看了一下她的手,就放她走了。
有时候干不干活的人完全是可以从手上看出来,干活的手和不干活的手是不一样的。
虽然也有点天生因素在里面,可是有几个地方仔细看就能看得出来。
黄莺是个干活的人。
有了黄莺开头,就又过来两个姑娘,说话的时候倒是流畅,就是声音不大,周妤提醒之后她们就放大了音量。
因为来介绍的都是姑娘,所以周妤不由自主地就看向了最后那个小姑娘,小姑娘看着好像和其中一个学徒是一对,她躲在学徒的后面,十分害羞。
周妤忍不住鼓励道:“来吧,别怕,就像她们那样说话就好了。”
小姑娘还是不懂,她对像不免出来替她做解释说:“她有点害羞,我来替她说吧,她和那些女的会的都差不多,不过我对像好看,可以做迎宾。”
说完之后他还对着身后的对象扬眉笑笑,很得意的样子,脸上写满了“老子厉害吧?”
小姑娘确实也很崇拜自己的对象,她从学徒后面探了个头出来,小声和周妤说:“老板,我也可以做迎宾的。”
刚刚才自我介绍完的姑娘们听见这句话心里都觉得有点不舒服。
谁不知道迎宾轻松?这样赤裸裸地说出来,真不要脸!
周妤看了眼小姑娘,确实长得端正,很多大酒店门口的迎宾都是一群漂亮的姑娘,以前的龙凤楼也不例外。
她淡淡一笑,“你做迎宾能行吗?这个样子,难道是躲在门后面欢迎客人吗?”
周妤的这句话一出来,刚刚的黄莹她们几个都有点想笑,而躲在学徒后面的标志小姑娘的眼眶瞬间就红了。
她没觉得周妤是在提问题,只觉得周妤是在嘲讽她。
她的那个学徒对像赶紧站出来说:“老板,不能这样说,她长得好看,人家看见就想来吃饭了!”
不过他说这话的时候有点没什么底气,因为要是单论好看,这个女老板更好看,比在电影里面看见的那些香港明星还好看。
想到这里他忍不住瞟了周妤一眼,周妤却不动声色地用眼神冷了回去。
他赶紧低下了头。
好看是好看,就是穿的太保守了,人也看着不好相处。
他想起昨天见到的那个男人,明明高高大大的,人也那么帅,就是被这女的治得死死的。
要他来看,他更喜欢自己对像这种温柔型的,女人嘛,就要像水一样,老板那样的送上门他都不要。
可是想到送上门三个字,他又忍不住看向了周妤,黄莹赶紧挡在了周妤的面前,毫不客气地说:“你瞅啥!?”
学徒嘟囔着低下了头,“又没看你。”
周妤向黄莹投去了一个感激的眼神,然后淡淡一笑,“继续吧。”
“都会炒菜是吧?”周妤看着介绍纸上面问。
有一个矮矮瘦瘦的学徒站出来了,“老板,我不会,我暂时只学到墩子。”
周妤点点头,安慰他:“没事,你可以继续当学徒,学徒我也招。”
她看了一眼名字,叫李斌。
所有男人的介绍表里面就他在优点那一栏写得最少,就一个墩子,周妤觉得至少还该加上老实在里面。
至于别的嘛,周妤觉得没眼看,除了说自己做饭做得好以外还都把自己夸得天花乱坠的,其实周妤看着有点不适。
人自信是好事,自恋也能理解,这么自负就不行了。
那个厨师师傅都没把自己的厨艺夸的那么厉害,这几个人那叫一个敢写,堪称国宴都写出来了。
除了李斌以外的学徒们看见周妤看自己自我介绍时候津津有味的样子心里不免燃起一股自信来。
他们纷纷对视了几眼,都觉得自己说不定能混个厨师当当,毕竟新店嘛。
同时也认为李斌又老实又蠢,把自己好好的发财路给断了。
这女的这么年轻,又啥也不懂,多好糊弄啊!
“你们冷热菜点心都会做?”周妤放下纸张问。
黄莹在周妤身后翻了个白眼,心想你们就吹吧。
除了昨天的那个厨师和黄斌,剩下的几个学徒听见周妤的话都很兴奋地承认了,一个个更是把自己和彼此夸得天花乱坠。
周妤也跟着他们笑,还一脸惊奇地说:“原来你们这么厉害啊,那我可要好好重用一把了。”
那几个人听了更是开心,后面的黄莹一个劲地咳嗽,希望周妤回头看一眼她。
周妤站了起来,也确实如了黄莹的愿回头看了黄莹一眼,只是这一眼很快她就把头转过去了。
黄莹却愣在了原地,她怎么觉得自己在这个女老板的眼里看到了促狭的意味?好像,有种一切都在她的掌握之中的感觉。
看见周妤站起来,剩下的那几个人只有更得意的份儿,他们都想问问工资了。
周妤也不打算拂他们的愿,准备先把福利待遇介绍一下。
第351章 福利待遇
她清了清嗓子说:“想必除了我对你们感兴趣以外,你们对工资福利那些东西也很感兴趣,我现在先给你们都介绍介绍,毕竟不知道这个你们心里也没有底。“
周妤的这段话一落下,大家的眼睛一下子就都变得亮堂起来,这可是工资,没有人不感兴趣的。
也更让那几个学徒觉得周妤好糊弄,人家给工资一般都是藏着掖着给,哪有这样放在明面上面来的?
他们去不少地方工作过,有些老板狡猾,员工之间的工资根本就不一样,这还不够,老板发工资的时候也是一个个叫进去发的,也不准互相打听,所以大家一般只知道自己的工资。
这女人是要统一工资的意思?
黄莹她们几个也觉得有点紧张,不过黄莹觉得周妤是个好老板,就凭她把工资坦诚公布地说这点,很多老板都做不到。
有的地方外面写着给九百一个月,一进去,还有三个月的试用期,试用期之内每个月只给五百块钱。
黄莹吃过不少这个亏了。
所以她忍不住先问了一句:“老板,我们的试用期是多长时间啊?”
关于试用期这个点其实是互相的,黄莹并不避讳这样的事情,人家为自己着想,自己也不能光想着占便宜是不?
所以完全没有试用期也是不行的,至少老板要知道你能不能行才正式录用吧?
而且虽然刚刚黄莹觉得这老板看着好像已经懂了那几个人的小伎俩,但是她只是害怕她被骗。
其实这件事情本来是和她没有关系的,她也没有眼红别人的毛病,就是觉得女人开店要难一些,她想提醒提醒周妤。
那几个学徒的脸色果然不好看,都觉得黄莹是多嘴了。
其实不仅他们,别的几个人也觉得黄莹太实诚,试用期的工资低而且说不定还不会录用,人家没提不是正好吗?
周妤看得出来大家对黄莹的不满,尤其是那几个男人,眼珠子都要掉出来了。
周妤维持住了脸上的微笑,说:“当然是有试用期的,不过我试用期的工资和正常工资一样,所以没有着重说,而且我还要慢慢介绍呢。谢谢你的提醒啊,黄莹是吧?”
黄莹笑了笑,点头说:“是的,我是黄莹。”
周妤说:“我先说我的工资,普通厨师一个月的工资是一千六百块钱,学徒一个月七百,服务员一个月是一千块。”
说到这里的时候大家伙已经目瞪口呆了。
好家伙,这工资那叫一个高啊!在龙凤楼可没这么好的待遇。
姑娘们听得也高兴,龙凤楼的服务员工资是九百块钱,虽然看着好像就多了一百,可是一百块钱能干很多事情了呢!
周妤很满意大家的反应,她继续说:“然后,我还会给你们买社保,社保你们知道是什么吧?就是五险一金,以后你们退休养老了可以发养老金,生病了也能报销一部分,还有就是别的一些保障。金呢,是公积金,以后你们要是贷款买房子的话公积金是可以抵贷款的,不买房也能存一段时间取出来。”
她解释来解释去觉得麻烦的很,“要是不清楚的话自己可以去了解一下。”
“休息的话每个人每个月有四天的假期,有特殊的事情的话可以提前找店长安排,否则的话就是店长看着时间安排。”
“周六日可以选择休息,但是周六日会给一点五倍的工资。”
有人开始大喊:“那我肯定周六日都上班!”
周妤耸了耸肩膀,“要是都想周六日上班的话可不行,只有轮流安排了。”
那个唯一的厨师说:“我听过五险一金,以前我们厨师长就有!”
他说完之后大家即使不懂的也开始欣欣然了,在龙凤楼里面待遇最好的就是厨师长了,而且以前的顾老板抠门的要死,厨师长能有的东西,一定是好东西!
周妤还说:“当然,不是说大家一辈子就只能当个学徒或者服务员,咱们还能往上面晋升,我会设有店长和组长之类的职务,个人能力突出的就能评先评优,每个人的都有平等的机会。这个工资呢我之后再说,毕竟大家都是刚刚开始,对吧?”
这也是周妤给所有人的一个平等的机会,当然,像是邓志高陈圆圆和张玉珍那样的老员工,是直接就能做管理的,以后要是龙凤楼每层慢慢都开起来,他们也有更高的职位。