奥斯卡颁奖典礼是全球直播，每个细节都不能出错。
原本是让皮埃尔大厨负责小吃，他病倒后学院方本打算让晚宴的主厨负责。
不过现在裴宴的手艺被客人一致好评，学院便改变主意。
晚宴的主厨要招待近两千人，压力很大，能不给增加负担最好。
裴宴几乎没怎么思考，就答应下来。
全球直播，这种打广告的机会，谁错过谁是傻子。
她跟陆凭阑和白宜年打了个招呼，去跟负责人商量细节。
裴宴离开后，陆凭阑淡淡看了白宜年一年。
白宜年在他亲爹面前都不曾觉得有什么压力，但现在，却感受到了一丝少见的压迫感。
和第一次一面之缘过去几年，现在的小陆总更加深不可测。
他眯起眼，推了下眼镜。
他这种极为聪明的人，从气氛中，就猜到了大概。
裴宴并不是个蠢人，相反，她很聪明。
但这不代表，她能玩过陆凭阑。
然而想起陆凭阑那个笑容，他最终只是沉沉开口：“她是个很好的人。”
这个她，他们都心知肚明。
陆凭阑比他稍微高一些，看向他的时候，有点微微的居高临下感，带着审视。
他淡淡道：“我知道。”
他比任何人都清楚这一点。
简单的三个字，背后却似乎隐藏着什么很深重的东西。
白宜年感受到了这三个字的重量，他实实在在地愣住了，过了许久，才有些无奈，也有些释然地笑了笑。
裴宴出来的时候，白宜年不见踪影，陆凭阑说：“他们剧组去接受采访了。”
她“唔”了一声：“那我们走吧。”
陆凭阑因为她话语中将他们两个划为一体而短暂喜悦，车上问她下午什么打算。
裴宴思索道：“我得在酒店考虑明天做什么。”
陆凭阑不经意般道：“我还有点工作，但在哪处理都行。”
他侧过头看着她。
裴宴读懂他的暗示，笑起来：“那正好，套房塞得下两个人工作。”
她住的套房面积不小，有个专门的书房。
裴宴琢磨明天菜品的时候，陆凭阑在一边看文件，声音很小，尽量不打扰她。
她很快沉浸进工作当中，学院那边的要求是，最好是方便用手拿着吃，可以分给至少三四十个人的菜品。
虽说有限制，但选择面也并不小。
裴宴在纸上写写画画，饼类，糕点，烤串……
既然要上直播，最好是相对能吸引人注意的菜品。
裴宴凝神思考，而与此同时，奥斯卡提名者们，正忙着经营自己的社交软件。
奥斯卡颁奖典礼前后，对于提名者，尤其是影星们来说，恐怕是一年中曝光最高的时候。
他们不仅要参加大量的采访和各种活动，其中上升期的年轻艺人们，更是得好好经营自己的社交媒体。
午宴后的采访刚刚结束，影星们就忙着把照片交给团队去精修，同时编辑文案，准备发到推特或者ins上。
影星们发的内容差别都不算很大，提名奖状、自己的合影，还有午宴的菜色。
这些影星中，很多本身就是有大量影迷的巨星，加上奥斯卡是全球性的盛会，午宴相关新闻会涉及一些提名者相关细节，无论是电影发烧友还是吃瓜群众度会去看，受到的关注远比平时多，不少人甚至会一点一点抠照片中的细节，试图借此进一步猜测谁才是大热门。
因此，很快就有人发现了一件事。
大部分影星说完自己拿到奖状的感想，都专门提了句今天的午宴非常美味，不仅如此，他们发的午宴照片也仿佛复制粘贴，都是同一道甜品。
有好事者在所有发这张甜品的影星底下询问这件事，因为确实很奇怪，很快点赞飙升，出现在评论区前排。
发出去几个小时后，有个性格比较接地气的女星在回复评论前排时看到这条：【没办法，实在是午宴的菜色太美味了，想起来拍照的时候前面的菜都已经被吃完了[哭]其他提名者们恐怕也是这样[哭]】
关注这件事的网友：？？？
这倒也不是说得通。
可是，能让这么一群好莱坞大咖都忘了拍照，忙着吃的菜，那得多好吃啊？？？
m国某电影发烧友bbs。
【标题】嘿，大家，有人知道承办这次午宴的主厨是谁吗？
【主楼】我很认真地在好奇，到底是哪位主厨，厨艺这么好。
【1l】之前看到论坛里有人讨论，好像是洛城西边那家梅林三星，但那家是m国本地菜，我看影星们发的照片，不像m国菜。
【2l】确实，感觉像是亚洲菜系，可能是r国菜？
【3l】笑死，还r国菜呢，我的华国女朋友刚才告诉我，那是华国菜，叫“酒酿圆子”！
【20l】从别的地方吃瓜回来，有午宴酒店的员工出来透露，据说皮埃尔得了急病，于是学院临时找来一位正好在洛城的华国梅林三星主厨。那家主厨的餐厅叫“南金玉”，之前油管有个大网红做过视频[链接]
【21l】老天，我之前竟然刷到过这个视频！当时因为对华国菜没兴趣，直接就刷过去了[大哭]
裴宴代班的事也没藏着掖着，很快就有人扒出内情。
虽说大部分人的注意力都还在奥斯卡本身上，但也有不少人对“南金玉”这家餐厅留下印象。
直到这事传到国外，那反应可要大很多。
网友们本来忙着炒《武生》究竟有多大可能拿奖，结果漂洋过海来了消息，南金玉的裴小老板竟负责了奥斯卡午宴。
【？？？】
【这个南金玉是阮导朋友的那个南金玉？草，这消息保真吗？】
【保真，是午宴酒店员工亲自出来透露。】
【太草了，现在裴小老板无论出现在哪，我都不会惊讶了。】
【为什么裴小老板一个华国人会被学院选上啊？这合理吗？】
【据说是原本负责午宴的主厨急病送医院了，裴小老板正好在洛城，可能是去支持阮导他们的，就临时接手了。】
【所以是捡漏咯？】
【什么叫捡漏？你以为这是什么大好事么，赶鸭子上架，一不小心就会丢脸到国外的好吗。据说有人找到主厨的团队成员，人家还发了推，专门感谢裴小老板接手。】
【裴小老板牛哇，竟能蹭上奥斯卡，这回是不是真要火到国外？】
……
奥斯卡这种世界注目的盛会，裴宴突然冒出来承包提名午宴，这关注度自然不可能低。
很快就上了个高位热搜，“今年那家梅林三星黑马承包奥斯卡午宴”的事转出圈外。
圈外人看到说华国大厨承包奥斯卡午宴，第一反应都是营销号疯了。
结果一看竟然是确凿消息，都惊了。
【什么鬼，华国菜征服全世界？？】
【所以这大厨的餐厅人均多少？座好订么？现在冲赶不赶得及她回国第一轮？】
不过这会儿，大家虽然已经很纳罕，不过更多的关注度，还是集中在《武生》身上。
吵架就没听过，有些人认为得现实点，《武生》不可能拿奖，有些人则觉得既然是华国电影，那肯定得尽力支持，唱衰的不怀好意。
不过心里头，绝大部分人都觉得得奖可能性不大。
国内一片热闹，遥远的m国，裴宴也终于决定明天的菜单。
第193章
奥斯卡颁奖典礼是全球级别的盛会, 会在超过200个国家和地区进行电视或网络直播。像是华国，今年就由国内最大的视频网站乐竹影视，以及上星卫视中拥有流量最大视频网站的青果tv拿下了转播权。
奥斯卡单独在m国，就有超过2500万的收视人次, 扩大到全世界, 那影响力可想而知。
因此裴宴考虑菜品的时候第一个想的就是借此给南金玉打广告, 选择的最好是南金玉本就有的菜品，或者是在这之后可以作为限定商品上新的菜品。
可惜学院那边要求很多，不仅要尽量能拿在手里吃, 而且不能太干也不能太水。
毕竟奥斯卡是全世界直播，虽说学院会安排替身补位以免拍到空座, 但嘉宾们还是尽量都会避免离座去洗手间。
南金玉本身菜品合适的很少, 裴宴最后留下烤小羊排, 用锡纸保住骨头部分，可以拿在手里。
另外选了三样新的，分别是芝麻糖饼、糖葫芦和钵钵鸡。
芝麻糖饼和糖葫芦之后都可以在糕点铺上新，而钵钵鸡则可以跟关东煮一样，放在小纸杯里, 同样很方便吃。
定下菜品，裴宴站起身，给同样负责这方面的负责人发消息，问试做地点。
那边很快回复过来, 说是学院方包下柯达剧院附近的一家酒店后厨，现在就可以过去，明天制作的地点也在那。
另外还提到, 皮埃尔大厨的团队也主动要求要来继续帮忙，把他们主厨遗留下来的问题圆满解决。
这回每样菜品只要准备二三十份, 工作量不大，不过她自然不会拒绝厨师们的好意。
陆凭阑见她起身，自然而然地过来询问地址，继续充当司机角色。
裴宴接了新工作，今天也直接留在酒店那边，他们相处的时间能多一点是一点。
裴宴上谷歌地图查了下酒店附近的市场，先去转了一圈。
昨天剩下的香料调料可以继续用，她挑挑拣拣，挑好了羊排、鸡肉、土豆、山楂等生鲜，又去附近的华人超市挑了些钵钵鸡里要加的香菇、海带等m国人不怎么吃的蔬菜。
陆凭阑帮她提了一半，回去车上，再载她去酒店。