“文哥儿,咱们两个之间不用说谢。现在我只能给你每天十五文的工钱,等我以后赚的钱变多了,一定会给你多多涨工钱。”
“文哥儿,明天我等着你来帮我。”
“嗯嗯!”文哥儿重重点头,红着眼目送冬哥儿离开。
张冬离开文哥儿家把空着的瓷碗放回家里便关上门准备去巷口看看大家对肉饼的接受程度,一路上,张冬不停地在心里默默祈祷,祈祷肉饼一定要受大家的欢迎,这样他每天也能多从二哥手里买一些猪肉。
到了巷口,张冬看到自家摊子前围着一群人,斜对面的王贵家的摊子也围着不少人。张冬走到自家摊子前,注意到二哥万兴正在给客人盛粥,万安也忙得脚不沾地,不停地收钱、给客人们拿饼、收钱……
张冬走到万安身边,拿起木夹子询问起眼前的客人要买什么饼。
“麻烦给我拿三个肉饼。”
“好嘞。”
万安看到冬哥儿过来长舒一口气,安心地埋头揉起面团做烧饼。
张冬招待的这些客人中十个有七个都会买肉饼,也会有客人买了两个肉饼吃完又回来买,看到客人们喜欢他做的肉饼,他心里松了一口气。
还好,还好,好在客人们喜欢他做的肉饼。
“冬小哥儿,帮我捡三个肉饼,我带回去给我家老婆子尝尝。”
“好嘞,老人家您稍等,我这就帮您拿。”张冬应和一声,弯腰给老人家从烤架上夹了三个肉饼放在油皮纸里,包好后递给老人家。
老人家拿着肉饼离开以后,又有人来买肉饼,这次是买六个肉饼。
张冬照常应和一声,弯腰去夹肉饼,夹到最后却只夹到五个。
“不好意思啊,咱家的肉饼就只剩下五个了,要不给您拿五个?或者给您把少的那块肉饼换成三个烧饼?”张冬抱歉地冲客人笑笑,同时给客人提供了两个选项供客人选择。
“唉……你们家的肉饼做得真少。”客人不满地抱怨了一句,从张冬给的选项中选择了一个,“你把少的那个肉饼给我换成三个烧饼吧。”
张冬冲客人们抱歉地笑笑,又给客人捡了三个油酥烧饼放在油皮纸里,并和客人承诺以后尽量会多准备一些肉饼。
其他想要买肉饼的客人听到肉饼已经卖光了,都有些失望,忍不住开口抱怨道:“你们的肉饼是挺好吃的,可是做得也太少了,根本就不够人买的,以后还是多做点儿吧。算了,别等以后了,明天早上能多准备点,我明天早上再来你们摊子买肉饼。”
“明儿个我也来买肉饼。”
“明天可一定要多准备一些呀。”
“各位请放心吧,明天我们一定多多准备,而且明天不止有肉饼,还会卖另外一种馅饼。”客人们想要多买肉饼,张冬乐见其成,同时,他也有些激动,他没想到烤架上的一百个肉饼居然卖光了?!
那可是一百个肉饼啊!他原本想着卖不完就留着自家人吃呢。
客人们一听有新的馅饼,那些买过肉饼的客人也想明天尝尝新馅饼,这家摊子做的东西总是对他们的胃口,让他们在东西没有见到之前便已经想着买一个尝尝味道。
等到油酥烧饼和鸡蛋粥全部卖光光,斜对面的王贵一家的烧饼摊子还在卖着烧饼。张冬瞧了他们一眼便收回目光,和万安兄弟俩一起收拾摊子。
等收拾好摊子,张冬想拉着万安和他一起去找二哥张夏,万兴看出他们两人有事要做便说他推着推车先回家。
“二哥,麻烦你了,我们很快就会回去的。”张冬和二哥万兴打过招呼便拉着万安离开了槐树巷,他迫不及待地想要去和二哥张夏分享肉饼大卖的好消息。
万安和张冬踩着落日的余晖来到二哥张夏一行人居住的宅子,万安走上前找到门房,让他帮忙叫张夏出来。
门房离开以后,不到一炷香的时间,带着张夏几人出来了。
张夏吃饭时听到门房说外面有人找他本不想出来,可身边有爱凑热闹的朋友催促他,他便出来了,身后还跟着两个看热闹的朋友。
张夏没想到找他的人是小弟和万安,“你们怎么来了?”
万安把提前留下的油酥烧饼和肉饼递过去,“冬哥儿有事要找二哥说。”
张冬不等二哥问,便急切又高兴地开口,“二哥,你明天早上给我送四十斤猪肉吧,我要做肉饼拿出去卖。”
“四十斤?!”张夏和其他两个看热闹的人都有些惊讶,四十斤几乎是一扇猪三分之一的重量。
“嗯嗯!二哥你不要忘了。”张冬从万安手里接过二哥没有接过去的油纸包塞到二哥怀里,“这里面是我做的肉饼,还有一些油酥烧饼,二哥拿回去和朋友们一起尝尝。”
“二哥,我今天身上没带钱,明天早上再把肉钱拿给你。”
张夏愣愣地点头,他没想到小弟两人如此厉害,一下子就能订下四十斤猪肉。
“二哥,我们回去了?”
“二哥?”
张冬又和二哥说了几句话,但二哥还处在懵懵的状态,他便和二哥的两位朋友打过招呼,和万安一起离开了。
第35章
第二天,万安和张冬早早便从床上起来准备摆摊用的面团和馅料。
昨天晚上张冬准备了两大盆面团,今天早上起来木盆里的面团都已经发酵好了,膨胀的面团蔓延到木盆边缘看起来像是一株矮胖的大蘑菇。